Cannelloni
Une grosse pâte ronde, si grosse qu’elle se garnie de l’intérieur. Que ce soit avec le la viande ou entièrement de légume. Les plats sont toujours un moment de fête autours de la table.
A cuisiner avec patience, mais le passage au four embaume la maison. Les cannelloni sont encore meilleures le lendemain, car tous les jus de cuisson ont été absorbés par les cannellonis.
Il faut être patient, pour avoir la récompense du goût. Une recette qui se prépare tranquillement pour le jour même ou que l’on fait gratiner le lendemain.
Une invitation au voyage des goût. Les enfants adorent.
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui a un goût de soleil avec les Cannellonis à la ratatouille. À noter que réaliser cette recette à tout moment de l’année. Elle se prépare tranquillement, une cuisson mijotée pour apprécier les saveurs. Le mieux ce sont bien sûr les légumes frais. Mais pour profiter des récoltes longtemps, … Lire la suite
L’assaisonnent à l’Italienne maison, vous pouvez l’acheter tout fait, mais vous pouvez aussi le faire. Vous allez certainement l’apprécier encore plus que celui que vous achetez tout fait. Avec l’avantage de l’ajuster à votre goût ! Qu’est-ce que c’est ? C’est un mélange de plantes séchées comme le basilic, le thym, le romarin et encore … Lire la suite
Cannelloni épinards et viande hachée Une recette de Cannelloni épinards et viande hachée qui est juste savoureuse, cette recette est aussi appelée Cannelloni à la Florentine, présentez le plat en le nommant ainsi fera son effet ! Elle va ravir les enfants avec les cannellonis et les parents avec les épinards, tout le monde est … Lire la suite
