Lorsque nous préparons une recette de poisson, nous ne savons pas comment l’accompagner d’une sauce. Nous connaissons les classiques avec de la crème fraiche ou du beurre préparé. Mais connaissez-vous la sauce mousseline au citron ? Elle demande peu de temps pour la préparer. Vous pouvez la préparer la veille car elle se conserve parfaitement … Lire la suite
Connaissez-vous les pâtes crozet ? Non ! Eh bien sachez que ce sont des pâtes traditionnelles de Savoie. Leur particularité, c’est leur forme. Ainsi donc, ce sont de petits carrés préparés dans la tradition d’un savoir-faire et surtout de la qualité. Cela dit, je vous invite à découvrir une recette très simple avec les pâtes … Lire la suite
Une recette facile qui se déguste autant en été qu’en hiver. Les pâtes au saumon et à la crème sont rapides à faire et suivant la saison, vous ajouter des herbes aromatiques fraîches ou séchées. Toutes les variétés de pâtes conviennent pour ce plat délicieux. C’est un plat simple et convivial, rapide à faire. Que … Lire la suite
Préparation simple et rapide à faire avec cette recette de pâtes au saumon crème fraîche. C’est une recette complète avec du poisson qui va vous émoustiller les papilles des grands et plus petits. Un repas complet qui convient à tout le monde. Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total : 40 minutes Ingrédients : pour 4 … Lire la suite
L’assaisonnent à l’Italienne maison, vous pouvez l’acheter tout fait, mais vous pouvez aussi le faire. Vous allez certainement l’apprécier encore plus que celui que vous achetez tout fait. Avec l’avantage de l’ajuster à votre goût ! Qu’est-ce que c’est ? C’est un mélange de plantes séchées comme le basilic, le thym, le romarin et encore … Lire la suite
Tagliatelles au saumon frais. Une visite surprise, vite une recette de pâte qui va vite à faire. Elle est simple avec des airs de grande. Bien sur à la condition d’avoir du saumon frais pour réaliser cette délicieuse recette de Tagliatelles au saumon frais. C’est aussi une bonne façon de faire manger du poisson à … Lire la suite
