Sauce mousseline au citron

Sauce mousseline au citron

Lorsque nous préparons une recette de poisson, nous ne savons pas comment l’accompagner d’une sauce. Nous connaissons les classiques avec de la crème fraiche ou du beurre préparé. Mais connaissez-vous la sauce mousseline au citron ? Elle demande peu de temps pour la préparer. Vous pouvez la préparer la veille car elle se conserve parfaitement … Lire la suite

Salade avocat crabe tomate

Salade avocat crabe tomate

Avec l’été, c’est l’occasion de tester les salades fraîches avec les pâtes et tout ce que l’on a sous la main. Une délicieuse recette, très facile à faire avec cette salade avocat crabe tomate. Une recette qui peut se préparer la veille sans soucis ou au dernier moment. Nous pensons moins souvent au crabe, alors … Lire la suite

Salade poisson vinaigrette

Salade poisson vinaigrette

Je vous propose aujourd’hui un salade poisson vinaigrette. Une recette très facile à faire. Elle se prépare la veille pour être dégustée froide. À noter qu’il s’agit d’un plat idéal quand il fait chaud. Un plat idéal pour les repas dehors lors d’un piquenique. Mais aussi pour les repas au bureau. Une recette simple et … Lire la suite

Mijoté de poivrons pour le cabillaud

Mijoté de poivrons pour le cabillaud

Nous vous proposons une recette délicieuse, très simple. Le Mijoté de poivrons pour le cabillaud demande un peu de temps de cuisson. Mais vous allez vous régaler ! Votre cuisine va embaumer de parfum, quant à la dégustation : tout le monde sera d’accord sur le tendre croquant des poivrons et de la carotte. Temps … Lire la suite

Salade de pâtes sardines tomates

Salade de pâtes sardines tomates

Une salade facile à faire, et surtout délicieuse. Vous pouvez préparer cette salade de pâtes sardines tomates à l’avance, pour la déguster très fraîche. Que vous soyez en famille ou au travail, c’est une recette parfaite et beaucoup plus intéressante que vous pourriez le croire. Comment cela ? Mais avec les sardines, elles ont une … Lire la suite

Tagliatelles saumon asperges

Tagliatelles saumon asperges

Avec le printemps qui arrive, c’est également la saison des asperges. Il faut en profiter car c’est un légume délicieux qui se cuisine de multiples façon. Comme ces Tagliatelles saumon asperges. C’est une recette rapide à faire. Une belle association de poisson, pâtes et asperge. Un plat digne des grands chefs. Temps de préparation : … Lire la suite