Soupe d’orties et vermicelles
Aujourd’hui, je vous propose une soupe étonnante, qui n’a que des bienfaits pour la santé. Souvent classé dans les « mauvaises herbes », c’est en réalité un trésor. Son seul défaut, elle pique ! C’est certainement la raison qui fait que nous évitons de nous en approcher. Même ses brulures piquantes sont bonnes. L’ortie active la circulation … Lire la suite