Avec le froid qui s’installe, c’est le moment de faire le plein de vitamines. Nous en faisons régulièrement à la maison, soit au blender, soit avec un extracteur de jus. Nous aimons les faire au blender, ce qui nous permet de garder la pulpe des fruits. Mais nos petites filles préfèrent l’extracteur. Avec l’hiver, un jus de fruit exotique composé d’oranges, de mangue et d’une banane est un pur régal. Faites le plein de vitamine et d’énergie avec ce jus excellent pour tout le monde.
Je garantie qu’il ne restera pas longtemps sur la table, c’est un pur régal.
Ingrédients pour environ 3 verres :
- 2 oranges
- 1 banane
- 1/2 mangue
- 1 citron
- 1 cm de gingembre
Préparation :
- Pressez le jus des oranges et mettez-le dans le blender
- Epluchez la banane, la couper en morceaux
- Epluchez la mangue, prendre la moitié et la couper en morceaux
- Pressez le citron
- Prendre environ 1 cm de gingembre frais, et le couper en petits morceaux
Mettez le tout dans le blender, mixez. C’est prêt !
Ce jus est à servir tout de suite, si vous voulez conserver toutes les vitamines actives. L’air haltère les vitamines, après un quart d’heure il ne reste plus rien. Mais je vous rassure : il est vite consommé. Et les gourmands de la maison vont vite vous en redemander.
Le gingembre est un stimulant pour vos défenses immunitaires. Il peut donner un peu de piquant au jus de fruit, mais tout compte fait c’est très bon.
Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle, très peu suffit. Chacun fait comme il lui plaît. Pas la peine d’ajouter de sucre, les fruits en amènent assez. Ce serait dommage d’ajouter un aliment raffiné sans aucun intérêt pour la santé.
Ce Jus de fruit exotique est très rafraichissant l’été, à servir avec des glaçons. Là aussi c’est parfait !
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