Cette recette de pâtes au poulet toscane nous est proposée par Weight watchers . Un plat que vous allez apprécier pour le dîner. C’est une recette équilibrée, facile à faire mais surtout qui sera appréciée par toutes la famille.
L’occasion d’associer des légumes pas toujours aimés des enfants. Mais cette fois ils vont adorer !
INGRÉDIENTS Pour 6 personnes – 6 SP par part.
- 600 g de poitrine de poulet
- 240 g de pennes
- 150 g d’épinards
- 1 cube de bouillon de poulet
- 75 cl d’eau
- 60 g de tomates séchées au soleil
- 1/2 c.à.s d’assaisonnement à l’italienne
- 1 c.à.s d’ail émincé
- 1 yaourt nature
- 50 g de fromage blanc nature
- 60 g de parmesan
- 30 g de basilic frais
- 1/2 c.à.c de sel
- 1/4 c.à.c de poivre
Pour les épinards, l’idéal c’est de les avoir frais. Bien sûr suivant la saison, la solution pratique, c’est le surgelé. Ils sont toujours à disposition. Et pour l’assaisonnement à l’italienne vous trouverez la recette hyper facile clic ici, une préparation maison très au dessus ce ce que vous trouvez dans le commerce.
PRÉPARATION:
- D’abord coupez le poulet en petits morceaux, lavez et coupez les épinards en tranches s’ils sont frais .
- Ensuite, dans une marmite vous faites revenir les tomates avec l’ail et, l’assaisonnement à l’italienne, sel et poivre a feu vif pendant 30 secondes en remuant avec la spatule.
- Puis ajoutez les morceaux de poulet et continuez de remuer pendant 2 minutes.
- Après vous ajoutez les pennes, l’eau et émiettez en dessus le cube de bouillon, mélangez puis portez à ébullition, réduisez la température à feu moyen pour 15 minutes.
- Ensuite vous ajoutez les épinards, le parmesan et le basilic et mélangez pour faire fondre le fromage.
- Pendant ce temps mélangez le fromage blanc, yaourt dans un saladier puis versez-les dans la marmite.
Enfin servez votre plat tout chaud pour le dîner et bon appétit avec la recette pâtes au poulet toscane, C’est un plat qui sera apprécié par toute la famille.
A voir aussi :
Très sympa cette recette et bien équilibrée ???? !
merci et bonne journée