Pâtes sauce curry et au poulet

Une recette avec un parfum provenant d’Inde. Toute la magie de ce pays dans ce plat de pâtes sauce curry et au poulet. La cuisson va embaumer votre cuisine et éveiller l’appétit de votre famille. Une recette simple qui se cuisine facilement. Il faut juste un peu de patience avant d’assouvir l’appétit de tout le monde.

Le curry est une épice très parfumée, elle agrémente tous les plats. Cette épice a la particularité de facilité la digestion. Le curry est un atout dans la régulation de la glycémie. Enfin cette épice est riche en vitamine C.

Le temps préparation et de cuisson :

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Temps total : 20 minutes

Ingrédients : pour 4 personnes

  • 250g de pâtes, ensuite
  • 2 cuillère à café de curry en poudre
  • Sel, poivre; après cela,
  • 600g d’escalopes de poulet
  • Un oignon
  • 20 cl de crème légère fluide
  • Du beurre

Préparations :

  1. Faire chauffer l’eau. Dès quel bout mettre les pâtes.
  2. Eplucher l’oignon, puis le hacher finement.
  3. Couper en morceaux les escalopes de poulet en morceaux.
  4. Mettre un peu de beurre, y faire revenir l’oignon, puis les morceaux d’escalopes de poulet.
  5. Dès que le poulet est cuit, mette la crème légère fluide.
  6. Quand la crème bout, insérer 2 cuillères à café de curry voir plus selon vos goûts.
  7. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  8. Egoutter les pâtes, puis les mélanger avec la sauce au curry et poulet.

Servir aussitôt.

Vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde, c’est une autre façon de cuisiner cette viande.

Attention avec le curry., S’il nous apporte beaucoup de bienfait pour la santé, il faut savoir que c’est un anti-coagulant. Mais là il faut en consommer beaucoup, pour que la santé soit impactée. Ce qui n’est pas le cas ici, avec cette recette de pâtes sauce curry et au poulet.

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